玩清邁 > 美食 > Khao Soi Samerjai

Khao Soi是泰北傳統麵食,湯頭以濃郁的咖哩熬成,是一種在清邁街頭巷尾都吃的到的傳統美食。
Khao Soi Samerjai是一家在清邁老字號的平價餐廳,在古城外東北方,就在平河邊,主要供應的當然就是知名美食Khao Soi,還有泰北傳統小吃,由於口味很好,深受在地人及觀光客喜愛,通常一到用餐時間,人潮總是絡繹不絕。

Khao Soi示意圖片

Khao Soi Samerjai店面,不走豪華裝潢風格,就是道地的在地人美食

招牌無英文

店內採半開放式用餐,座位區十分寬敞

準備餐點的地方分成2個區塊,一區準備Khao Soi,另一區是泰北傳統菜色。

牆上有餐點圖片,不懂泰文可以乾脆用手指哦

一般吃Khao Soi都會附上一碟生菜、紅蔥頭及檸檬,加入後更具風味。

店內另賣的泰北酸腸,這是包糯米、酸肉發酵製成的,風味絕佳,但第一次吃到的人會不習慣發酵的酸味,通常搭配糯米一起吃。

正宗的泰北食物其實本身不太辛辣,不沾醬料的話一般台灣人均可接受,若想吃辣一點,搭配泰式的醬料可達辣味效果。
Khao Soi是以咖哩加上大骨、椰奶熬成湯底,既香且濃,來到清邁至少得吃個幾碗Khao Soi再走,不然怎麼算有來過?

【Khao Soi Samerjai】  官方網站
地址: 391 Charoen Rat rd Chiang Mai Thailand
電話: +66-53-242-928